cafe & dining blue terminal：RESTAURANT

cafe & dining blue terminal

地元食材をシンプルに調理したコンフォートフードをコンセプトに、オーストラリアのカフェをイメージした洗練された空間

特注のブリオッシュバンズに自家製ポークベリーを挟んだハンバーガーや、横濱名物ナポリタン。三浦野菜を使用した和モダンなメニューから、色鮮やかなハーブを使用したアジアンフードまで。カフェならではのデザートも充実。シンプルで美味しいバターミルクパンケーキ、ピスタチオをたっぷりのせたクレームブリュレや大人気のチョコレートパンプディング！
シーズンメニューも楽しみのひとつ◎
ドリンクにもこだわり、海外でも評価の高い「ONIBUS COFFEE」(中目黒)の風味豊かなスペシャルティコーヒーを使用。ドリップ、エスプレッソと2パターンの抽出方法をお楽しみ頂きます。
本格的に急須を使用して淹れる日本茶は「NAKAMURA TEA LIFE STORE」(蔵前)の有機茶葉を使用し、煎茶・焙じ茶・抹茶玄米茶の3種類をご用意。
自家製シロップのスパイシーなレモネードやクラフトカクテルも。横浜ビールは2種類のラインナップ。自然派ワインもお勧め、お食事とのペアリングも抜群です。

横浜屈指のロケーションを誇る"大桟橋"に構える、海が見えるカフェダイニング

オールシーズン、朝食もご利用頂けます。
電源、FREE Wi-Fiをご用意、ノマドワーカーや航海中のゲストにも。豪華客船や山下公園も見える開放的な店内はお子様連れにもおススメです。
夜にはマリンタワーやベイブリッジを一望でき、デートやウェディングでもご利用頂けます。
コーヒースタンドも完備。フードのテイクアウトも出来るので大さん橋屋上（くじらの背中）にてグランピング利用にも最適です！
みなとみらい屈指のカフェダイニング◎